Q红黑枸杞可以一起泡水吗

男 25岁 2019-05-01

描述：

买枸杞，回来后发现买了两种，请问红黑枸杞可以一起泡吗？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

红枸杞和黑枸杞可以一起泡水，二者结合不仅可以丰富口感，还能相互补充营养成分。红枸杞以其丰富的维生素和抗氧化成分而闻名，而黑枸杞则含有较高的花青素，具有更强的抗氧化能力。将两者混合泡水，能够充分发挥各自的保健功效，帮助提高免疫力、改善视力、滋润肌肤等。

在泡水时，可以根据个人口味和需求调整红黑枸杞的比例。一般来说，红枸杞的甜味和黑枸杞的独特风味相结合，能够带来更为丰富的饮用体验。泡水时，建议先将枸杞用清水冲洗干净，以去除表面的杂质和农药残留。然后将适量的红枸杞和黑枸杞放入杯中，加入热水，静置几分钟后即可饮用。这样的饮品不仅清新可口，还能为身体提供多种营养。

不过，在饮用红黑枸杞泡水时，需注意适量，尤其是糖尿病患者要控制摄入量。部分人群可能对枸杞过敏，初次尝试时应观察身体反应。如果出现不适，建议停止饮用并咨询医生。同时，孕妇和哺乳期女性在饮用前最好咨询专业人士，以确保安全。