黑咖啡最好不要空腹喝，因为咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。而空腹的状态，过多的胃酸容易损伤胃黏膜，从而引起胃痛烧心甚至是恶心等症状。此外，空腹喝大量黑咖啡，还可能会导致心跳加速，胸闷心悸等不适，并且咖啡会加速身体对能量的消耗。早上空腹喝很可能会出现低血糖，如果想早上喝一杯黑咖啡提提神，最好是在吃完早饭后再喝。如果是时间紧张的话，可以在喝黑咖啡之前吃一些富含碳水化合物的食物。
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