贝贝小南瓜是血糖偏高的食物,建议适当吃一些。血糖高往往血浆、葡萄糖水平高于正常人群,而且机体对葡萄糖的调节能力较差,因此患者应尽量避免食用含糖高的食物。
人们平时食用的主食类都含有较高的淀粉量,淀粉将在体内转化成葡萄糖供人体吸收。小南瓜中淀粉含量比大米、面少,所以可适当摄取部分主食来代替主食。
贝贝小南瓜虽然淀粉含量较少,但其他营养成分比不上米饭,因此不能摄取过多,也不能完全作为主食食用。除部分主食可由南瓜代替外,部分主食也可用燕麦这一粗粮代替。
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