黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

粽子吃多了会导致腹泻吗

2024.12.02 14:20

粽子吃多了可能会导致腹泻。

粽子主要由糯米制成,糯米粘性大且不易消化。当食用过多粽子时,肠胃消化负担会大大加重。肠胃需要更多的时间和能量来消化粽子,这可能会扰乱正常的消化节奏,导致消化不良。消化不良时,食物在肠胃内不能被充分消化吸收,就容易引起肠胃功能紊乱,进而可能引发腹泻。而且有些粽子的馅料,如肉类等脂肪含量较高,过量食用也会增加肠胃的消化难度。另外,部分粽子可能会加入一些豆类,豆类食用过多容易产气,也会影响肠胃的正常运作,促使腹泻发生。

在食用粽子时也有一些注意事项。首先,不要空腹吃粽子,空腹时肠胃处于较为脆弱的状态,粽子的不易消化性会对肠胃造成更大刺激。其次,食用粽子时可以搭配一些有助于消化的食物,像蔬菜、水果等,蔬菜中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,帮助消化粽子。再者,本身肠胃功能较弱的人群,如老人、小孩和患有肠胃疾病的人,更要控制粽子的食用量,避免因食用过多而引发身体不适。