黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

粽子吃多了喉咙冒苦水是怎么回事

2024.12.03 11:23

粽子吃多了喉咙冒苦水可能是因为消化不良、胆汁反流、口腔卫生问题、食物过敏、胃部疾病。具体分析如下:

1.消化不良:粽子主要由糯米制成,粘性较大,不易消化。吃多了容易在胃内停留较长时间,导致消化不良。食物在胃内不能正常排空,发酵产生异味,可能会反流至喉咙,引起冒苦水的感觉。如果是这种情况,应避免一次性食用过多粽子,可适当进行一些轻柔的运动,如散步,以促进胃肠蠕动,帮助消化。

2.胆汁反流:大量进食粽子后,胃部压力增大,可能会导致幽门括约肌松弛,胆汁反流至胃,再反流到食管、喉咙,胆汁的苦味就会被感觉到。平时应注意规律饮食,避免暴饮暴食,睡觉时可适当抬高床头,减少反流的发生。

3.口腔卫生问题:如果口腔清洁不到位,食物残渣在口腔内滋生细菌,吃粽子后可能会加重异味感,感觉喉咙冒苦水。日常要保持良好的口腔卫生习惯,早晚刷牙,饭后漱口,定期更换牙刷。

4.食物过敏:部分人可能对粽子中的某些成分过敏,如粽叶、馅料等。过敏反应可能影响消化系统或导致口腔、喉咙的异常感觉。如果怀疑是过敏,应及时就医,确定过敏原并避免接触。

5.胃部疾病:本身患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人,吃多了粽子会加重胃部负担,影响胃部正常功能,导致胃酸、胆汁等反流,引起喉咙冒苦水。这类患者应积极治疗胃部疾病,遵循医嘱调整饮食结构。

在食用粽子时,要注意适量,同时搭配一些清淡易消化的食物,如蔬菜、水果等。如果喉咙冒苦水的症状持续不缓解或者伴有其他不适,如腹痛、呕吐等,应及时就医。