陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风不可以吃鸭肉吗

2024.11.25 13:06

痛风患者不建议吃鸭肉。

鸭肉属于中等嘌呤含量的食物。痛风是由于体内尿酸代谢紊乱,导致血尿酸水平升高而引发的疾病。在痛风发作期,患者需要严格控制嘌呤的摄入,食用鸭肉可能会使体内尿酸进一步升高,从而加重关节疼痛、红肿等症状。即使在痛风的缓解期,过量食用鸭肉也可能导致尿酸波动,增加痛风发作的风险。

虽然不建议痛风患者吃鸭肉,但如果实在想吃,偶尔少量食用并且配合大量饮水等措施也可适当降低风险。同时,痛风患者的饮食管理是一个综合的过程,除了避免食用高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、肉汤等,还应多吃新鲜的蔬菜、水果等低嘌呤食物。要注意控制体重,避免肥胖,因为肥胖会影响尿酸的代谢。还要避免饮酒,尤其是啤酒,酒精会干扰尿酸的排泄。规律的作息、适当的运动对于痛风患者控制病情也非常重要。