一碗200克的银耳汤热量大约为60千卡。
银耳汤主要由银耳熬制而成,银耳本身是一种低热量的食材。它富含膳食纤维,这种物质可以增加饱腹感,同时在人体肠道内吸收水分膨胀,有助于促进肠道蠕动,减少食物在肠道内的停留时间。在熬制银耳汤时,通常会加入适量的水,这使得银耳汤整体的热量被稀释得很低。如果在银耳汤中加入少量冰糖,会增加一些热量,但总体来说,只要控制好冰糖的添加量,银耳汤仍然属于低热量饮品。对于想要控制体重或者追求健康饮食的人群来说,银耳汤是一个很不错的选择。它既可以作为日常的甜品替代那些高热量的蛋糕、冰淇淋等,又能为身体补充一定的营养。而且,银耳中还含有多种维生素和矿物质,如维生素D能促进钙的吸收,铁元素有助于预防缺铁性贫血等,所以喝银耳汤在享受美味的同时还能收获健康。
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