陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

肾结石可以吃鱼吗

2025.07.28 15:37

肾结石患者可以适量吃鱼,但需根据结石类型和病情调整饮食。鱼的营养价值较高,富含优质蛋白和矿物质,但某些鱼类可能含有较高嘌呤或草酸,需结合具体情况选择。

肾结石的形成与饮食密切相关,常见类型包括草酸钙结石、尿酸结石等。草酸钙结石患者需控制高草酸食物,多数鱼类草酸含量较低,适量食用不会明显增加风险。尿酸结石患者需限制高嘌呤食物,部分海鱼如沙丁鱼、凤尾鱼嘌呤含量较高,应减少摄入。淡水鱼如鲫鱼、鲤鱼嘌呤相对较低,可适量食用。鱼类富含的Omega-3脂肪酸对减轻炎症有益,但需注意烹饪方式,避免油炸或高盐做法,以免加重肾脏负担。

肾结石患者吃鱼时需注意个体差异。建议先明确结石类型,通过尿液分析或医生指导制定饮食方案。急性发作期或伴有高尿酸血症时,需严格限制高嘌呤鱼类。日常选择新鲜鱼类,避免腌制或罐头类加工产品。烹饪以清蒸、水煮为主,减少油脂和盐分摄入。同时保持充足水分,每日饮水量建议达到2-3升,促进代谢废物排出。若对鱼类过敏或合并其他疾病,需咨询专业医师调整饮食计划。定期复查结石情况,及时调整治疗方案。