黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃病能吃红薯粉吗

2024.12.06 08:16

胃病患者可以适量吃红薯粉,但要根据具体病情谨慎食用。

红薯粉是由红薯加工而成的食物。红薯本身富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。对于一些胃病患者,如轻度的消化不良患者,适量食用红薯粉可能有助于促进肠道蠕动,补充身体所需营养。红薯粉中的淀粉含量较高,食用后可能会刺激胃酸分泌。对于胃酸过多的患者,大量食用红薯粉可能会加重胃部不适,如出现烧心、反酸等症状。而且红薯粉相对比较难消化,对于消化功能较弱,例如患有胃炎、胃溃疡处于发作期的患者来说,过量食用可能会增加胃肠负担,引起腹胀、腹痛等症状。

胃病患者在食用红薯粉时,要注意烹饪方式。尽量选择清淡的做法,如煮红薯粉,避免加入过多辛辣、油腻、刺激性的调料,像辣椒、花椒、大量的油等,这些调料会进一步刺激胃黏膜。同时,食用量也要控制,不宜一次吃太多。如果在食用红薯粉后出现胃部不适,应停止食用,并及时就医,根据医生的建议调整饮食结构。