黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃病可以吃红薯吗

2024.12.06 08:16

胃病患者可以适量吃红薯。

红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,对改善消化功能有一定的积极意义。对于一些胃病患者,如消化不良、便秘等情况同时存在时,红薯的这种促进肠道功能的作用可以在一定程度上减轻胃部的消化负担,因为肠道通畅有助于胃部更好地排空。而且红薯中的胡萝卜素等营养物质对身体的正常生理功能维持也是有益的。

胃病患者吃红薯也有一些需要注意的地方。红薯中含有的淀粉和膳食纤维较多,过量食用可能会导致胃酸分泌过多,引起烧心、反酸等不适症状,尤其是对于患有胃食管反流病、胃溃疡等胃酸分泌异常的患者。所以胃病患者吃红薯要控制量,不能一次吃太多。另外,红薯最好是煮熟煮透后食用,生红薯或者未煮熟的红薯可能更难以消化,会加重胃部负担。同时,不建议空腹吃红薯,空腹时胃酸分泌较多,此时吃红薯可能会刺激胃酸进一步分泌,从而引发胃部不适。