晚期肝硬化在饮食上需要注意哪些

2025.10.09 17:11

晚期肝硬化患者在饮食上需要格外注意营养均衡与食物选择，以减轻肝脏负担、预防并发症并维持身体机能。合理的饮食调整有助于延缓病情进展，改善生活质量。

晚期肝硬化患者应优先选择易消化、高蛋白、低脂的食物。蛋白质摄入需充足但不过量，优质蛋白如鱼肉、鸡蛋、豆制品等有助于修复肝细胞，但需避免过量摄入加重肝脏代谢负担。碳水化合物应以米、面等为主，提供足够能量，但需控制精制糖摄入以防血糖波动。脂肪摄入需减少，尤其是动物脂肪，可选择少量植物油。新鲜蔬果富含维生素和纤维素，有助于改善消化功能，但需避免过硬或带刺的食物，防止消化道出血。晚期肝硬化患者常伴有腹水或水肿，需严格限制钠盐摄入，避免腌制食品、加工食品等高盐食物。

注意事项包括避免饮酒及刺激性食物，酒精会加速肝细胞坏死，辛辣、油炸食物可能加重消化道不适。进食需细嚼慢咽，避免暴饮暴食，少食多餐可减轻腹胀。若出现肝性脑病倾向，需在医生指导下限制蛋白质摄入，避免诱发昏迷。定期监测体重和营养指标，必要时在营养师指导下使用特殊医学用途配方食品补充营养。任何饮食调整均需结合个体情况，与医生保持沟通以确保安全。

相关推荐