李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

男性吃蚕蛹好处与坏处

2025.10.11 17:41

男性适量食用蚕蛹对身体有一定益处,但也存在潜在风险。蚕蛹富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,有助于补充营养、增强免疫力,但部分人群可能因体质或食用方式不当引发不良反应。

蚕蛹的蛋白质含量较高,且含有人体所需的多种氨基酸,对肌肉修复和体力恢复有帮助。蚕蛹中的不饱和脂肪酸如亚油酸和亚麻酸,有助于调节血脂,维护心血管健康。蚕蛹还含有钙、铁、锌等矿物质,以及B族维生素,可改善代谢功能。传统医学认为蚕蛹具有温补肾阳的作用,适合体质虚寒或疲劳者食用。

食用蚕蛹需注意新鲜度和烹饪方式。变质蚕蛹可能滋生细菌或产生毒素,引发食物中毒。过敏体质者首次食用应谨慎,避免引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。蚕蛹的胆固醇含量较高,高血脂或胆囊疾病患者不宜过量食用。建议彻底煮熟后食用,避免生食或半生不熟导致消化不良。蚕蛹不宜与寒凉食物同食,以免影响消化吸收。