张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

早上不吃早餐有什么坏处

2025.02.23 12:28

早上不吃早餐可能导致能量不足、代谢减缓、肠胃问题、胆结石风险增加、影响大脑功能。具体分析如下:

1.能量不足:早上起床后,身体经过一夜的消耗,处于能量缺乏状态。如果不吃早餐,身体得不到及时的能量补充,会使人感到疲倦、乏力、注意力不集中,影响上午的工作和学习效率。

2.代谢减缓:早餐是启动新陈代谢的关键。不吃早餐会让身体误以为处于饥饿状态,从而降低新陈代谢速度,以节省能量。长期如此,身体消耗热量的能力下降,容易造成脂肪堆积,增加肥胖的风险。

3.肠胃问题:经过一夜的休息,胃内基本排空。不吃早餐,胃酸会直接刺激胃黏膜,长期可引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。肠道蠕动也会因缺乏食物刺激而减缓,容易导致便秘等肠道问题。

4.胆结石风险增加:在空腹状态下,胆汁在胆囊内储存时间过长,胆汁中的胆固醇容易析出形成结晶,进而发展为胆结石。长期不吃早餐的人,患胆结石的几率相对较高。

5.影响大脑功能:大脑的正常运转需要葡萄糖等能量物质。不吃早餐会导致血糖水平过低,影响大脑的神经递质合成和传递,从而出现记忆力下降、反应迟钝等现象,对大脑功能造成损害。

早上起床后应尽量安排时间吃早餐,早餐的选择要注重营养均衡,包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。避免食用过于油腻、高糖或高盐的食物,同时也要注意早餐的量,不宜过多或过少。