张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

脾虚可以喝豆浆吗

2025.06.25 08:25

脾虚患者可以适量饮用豆浆,但需结合体质和消化能力调整摄入量。豆浆性平,含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质,对多数人而言是营养丰富的饮品。脾虚人群消化功能较弱,过量饮用可能加重腹胀、腹泻等不适,因此需根据身体反应调整食用频率和份量。

豆浆富含优质植物蛋白、膳食纤维及大豆异卵磷脂,有助于补充营养、调节血脂。但脾虚者运化水湿能力不足,豆浆中的植物蛋白和大豆低聚糖可能增加肠道产气,引发消化不良。建议选择温热的豆浆,避免冷饮刺激脾胃。搭配易消化的食物如山药、小米粥一同食用,可减轻消化负担。若饮用后出现明显腹胀或便溏,需减少摄入或暂停食用。

脾虚人群饮用豆浆需注意制作方式和饮用时间。未煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制剂,可能影响蛋白质吸收,务必充分煮沸后饮用。空腹饮用可能刺激胃黏膜,建议搭配主食。体质偏寒或湿重者,可加入少量生姜或红糖以中和寒性。严重脾虚伴随长期腹泻者,应咨询中医师辨证调理,避免盲目依赖饮食调整。日常需结合适度运动、规律作息,综合改善脾胃功能。