儿童吃什么能补钙

2025.08.22 16:42

儿童补钙可通过牛奶及乳制品、豆制品、绿叶蔬菜、海产品、坚果等食物实现。具体分析如下：

1.牛奶及乳制品：牛奶富含钙且吸收率高，是儿童补钙的首选。酸奶、奶酪等乳制品同样含有丰富钙质，适合乳糖不耐受的儿童选择发酵产品。每日适量饮用牛奶或食用乳制品，可有效满足生长发育需求。

2.豆制品：豆腐、豆浆等豆制品含钙量较高，尤其是传统工艺制作的卤水豆腐。豆制品还提供优质植物蛋白，适合对乳制品过敏的儿童。搭配维生素D食物可提升钙的吸收效率。

3.绿叶蔬菜：菠菜、油菜等深绿色蔬菜含有一定量钙，同时富含维生素K，有助于钙沉积于骨骼。烹饪时焯水可减少草酸对钙吸收的干扰，提高利用率。

4.海产品：虾皮、小鱼干等海产品钙含量突出，且含有促进骨骼健康的磷和微量元素。选择低盐产品避免钠摄入过量，磨碎后加入辅食便于幼儿食用。

5.坚果：芝麻、杏仁等坚果类食物含钙丰富，可磨成粉或制成酱料搭配主食。坚果还含有不饱和脂肪酸，但需注意适量食用以免消化不良。

补钙需结合均衡饮食，避免过量摄入单一食物。钙的吸收依赖维生素D，适当晒太阳或补充富含维生素D的食物有助于提升效果。儿童消化功能较弱，食物应处理成易吸收的形态，同时减少高糖高盐食品干扰钙代谢。

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