张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

藜芦和芦笋是一种药吗

2025.07.03 16:50

藜芦和芦笋不是同一种药物,两者在来源、功效和应用上存在明显差异。藜芦是百合科藜芦属植物的干燥根茎,传统医学中用于催吐、祛痰或杀虫,但因其毒性较强,现代临床已较少使用。芦笋则是天门冬科植物石刁柏的嫩茎,作为药食同源的食材,具有清热利尿、滋阴润燥等作用,常用于食疗或辅助治疗。

从植物分类和药用价值来看,藜芦与芦笋分属不同科属,功效迥异。藜芦含有多种甾体生物碱,如藜芦碱,过量使用可能导致心律失常、呕吐等中毒反应,古代多外用于疥癣或作为杀虫剂,内服需严格控量。芦笋则富含天门冬酰胺、维生素及膳食纤维,现代研究显示其具有抗氧化、调节免疫等作用,新鲜芦笋可作蔬菜食用,干燥后入药多用于改善水肿或阴虚烦热。两者在形态上也有显著区别,藜芦根茎粗短呈黑褐色,芦笋嫩茎细长呈绿色或白色。

使用藜芦需特别注意其神经毒性和心脏毒性,孕妇及体弱者禁用,误食可能引发严重不良反应,必须在医师指导下使用。芦笋虽然安全性较高,但脾胃虚寒者过量食用可能引起腹泻,痛风患者需控制摄入量。市场上存在将藜芦误称为山芦笋的情况,选购时需通过正规渠道并核对拉丁学名。