黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

肠胃不好能吃五谷杂粮吗

2024.12.02 14:19

肠胃不好可以吃五谷杂粮,但要根据自身肠胃状况合理选择和食用。

五谷杂粮富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分,对健康有诸多益处。对于肠胃不好的人来说,适当食用一些五谷杂粮有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。例如,小米具有健脾和胃的作用,熬成小米粥后,质地柔软,容易消化吸收,能够滋养肠胃。还有山药,既是食材也是药材,可补脾胃,将其与五谷杂粮搭配食用,如做成山药杂粮粥,能在一定程度上改善肠胃功能。由于五谷杂粮中的膳食纤维含量较高,如果肠胃功能非常虚弱,过量食用可能会加重肠胃负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

肠胃不好的人在食用五谷杂粮时需要注意一些事项。首先,要将五谷杂粮充分煮熟煮烂,这样可以降低其硬度,使其更容易被肠胃消化。其次,不要一次性食用过多,可以从少量开始逐渐增加摄入量,让肠胃有一个适应的过程。另外,可以将五谷杂粮搭配一些容易消化的食物,如牛奶、鱼肉等,这样既能保证营养均衡,又能减轻肠胃负担。如果在食用五谷杂粮后出现肠胃不适,应及时调整食用量或停止食用,并寻求医生的建议。