黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

喝白酒不吃菜,人会发胖吗

2024.11.22 15:58

喝白酒不吃菜也可能使人发胖。

白酒的主要成分是酒精,酒精的热量较高。当人体摄入酒精后,肝脏会优先代谢酒精,在这个过程中,酒精所产生的能量如果没有被及时消耗,就会转化为脂肪储存起来。虽然没有吃菜,但如果白酒的摄入量比较多,这些多余的热量积累起来就容易导致体重增加。而且喝白酒时不吃菜,酒精会对胃黏膜等造成直接刺激,影响肠胃的正常消化和吸收功能,长期这样还可能引起身体代谢紊乱,进一步影响脂肪的代谢,从而促使身体发胖。

这种喝白酒不吃菜的方式对健康非常不利。白酒本身对肝脏、胃等器官有较大的刺激和损害,不吃菜会使这种损害加剧。同时,为了保持健康的体重和良好的身体状态,饮酒应该适量,并且最好在饮酒时搭配适量的食物,食物可以选择富含蛋白质、维生素和膳食纤维的菜品,如瘦肉、鱼类、蔬菜等,这样既能减轻酒精对身体的伤害,又有助于维持正常的代谢,避免热量过度堆积而发胖。