郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

发烧吃什么饭菜

2025.03.11 11:56

发烧时适合吃清淡、易消化、富含营养的饭菜。发烧期间身体处于高代谢状态,需要补充足够的能量和营养,同时避免加重消化负担。选择粥类、汤类、蔬菜和水果等食物,既能提供必要的营养,又能帮助身体恢复。

发烧时,身体对能量的需求增加,但消化功能可能减弱,因此应选择易消化的食物。粥类如白米粥、小米粥或南瓜粥,不仅容易消化,还能补充水分和能量。汤类如鸡汤、蔬菜汤或鱼汤,富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫力。蔬菜如胡萝卜、菠菜和西兰花,富含维生素和矿物质,可以蒸煮或做成汤食用。水果如苹果、梨和香蕉,富含维生素C和膳食纤维,可以生吃或榨汁饮用。适量摄入优质蛋白质如鸡蛋、豆腐和鱼肉,有助于修复组织和增强抵抗力。

发烧期间应避免食用油腻、辛辣、生冷和难以消化的食物,以免加重肠胃负担。高糖食物和饮料也应减少摄入,以免影响免疫系统功能。保持充足的水分摄入非常重要,可以饮用温水、淡盐水或电解质饮料,帮助维持体液平衡。如果食欲不佳,可以少量多餐,避免一次性摄入过多食物。发烧期间应密切观察体温变化,若持续高烧或伴有其他严重症状,应及时就医,避免延误治疗。