张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

喝山楂可以减肥吗

2025.06.24 08:33

喝山楂水可能对减肥有一定辅助作用,但单纯依靠山楂水无法达到显著减重效果。山楂含有有机酸、黄酮类物质及膳食纤维,这些成分可能促进消化、调节血脂,间接帮助控制体重。减肥的核心仍需依靠科学饮食与合理运动。

山楂中的果酸和膳食纤维能刺激胃酸分泌,加速食物分解,缓解腹胀或消化不良问题。部分山楂提取物可能通过抑制脂肪合成酶活性,减少脂肪堆积。其低热量特性适合替代高糖饮品,减少额外热量摄入。但需注意,山楂本身并不直接燃烧脂肪,过量饮用可能刺激胃黏膜,导致反酸或不适。减肥效果因人而异,需结合每日热量缺口才能实现。

饮用山楂水时需避免空腹,胃酸过多或胃炎人群应谨慎。市售山楂制品可能添加大量糖分,反而增加热量摄入,建议选择天然山楂干泡水。体质虚寒者长期饮用可能引发腹泻。若希望通过饮食调节体重,建议在营养师指导下制定个性化方案,搭配均衡膳食与运动,避免依赖单一食材。同时,减肥期间需监测身体反应,出现不适及时调整。