张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃不好吃什么可以长胖

2025.02.02 15:10

胃不好想长胖可以吃高热量易消化的食物,如山药、南瓜、小米粥、鱼肉、鸡蛋。具体分析如下:

1.山药:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些成分有助于脾胃消化吸收功能,且山药含有丰富的淀粉,热量较高。可以健脾胃、补肺气、益肾精,对于胃不好的人来说,既能调养胃部,又能补充能量,为长胖提供一定的热量基础。

2.南瓜:南瓜性温味甘,含有丰富的胡萝卜素、维生素、果胶等营养成分。果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,其所含的糖分和淀粉也能提供较多热量。胃不好的人食用南瓜,既能减轻胃部负担,又能增加能量摄入,有助于长胖。

3.小米粥:小米粥是一种非常养胃的食物。小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分,容易被人体消化吸收。喝小米粥可以滋养脾胃,为身体补充能量,长期食用有助于改善胃部功能并增加体重。

4.鱼肉:鱼肉肉质鲜嫩,容易消化。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。这些营养物质在为身体提供能量的同时,不会给胃部造成太大负担,适合胃不好的人食用,有助于增加肌肉量从而长胖。

5.鸡蛋:鸡蛋是营养丰富的食物,含有大量的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。鸡蛋中的营养成分容易被人体吸收利用,对于胃不好的人来说,是补充营养、增加体重的理想食物。

胃不好的人在饮食上要避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物,每餐不要吃得过饱,以免加重胃部负担。同时,要注意食物的烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮等较为温和的方式。还要保持规律的作息和适当的运动,有助于改善胃部功能,更好地吸收食物中的营养成分。