张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

脾胃不好吃什么能胖

2024.12.20 11:16

脾胃不好可以吃山药、红枣、小米、牛肉、猪肚来长胖。具体分析如下:

1.山药:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些成分有助于脾胃消化吸收功能,能改善脾胃虚弱的状况。其含有丰富的营养成分,如黏液蛋白、维生素和多种微量元素。黏液蛋白可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸等对胃黏膜的刺激,使脾胃功能逐步恢复正常,从而更好地吸收食物中的营养,为身体增加能量储备,有助于长胖。

2.红枣:红枣具有补中益气、养血安神的功效。富含多种维生素,如维生素C含量较高,还有铁等矿物质。脾胃不好的人通常气血不足,红枣能补气血,改善脾胃的运化能力。铁元素有助于预防缺铁性贫血,使身体机能更好地运转。而且红枣味道甘甜,能够刺激食欲,增加进食量,在脾胃功能改善的基础上,摄入的营养增多,就有利于长胖。

3.小米:小米是一种非常养胃的食物。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。小米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减轻脾胃的消化负担。其容易被人体消化吸收,能够为脾胃虚弱的人提供稳定的能量来源。长期食用小米,可以慢慢调养脾胃,使脾胃功能增强,进而提高对其他食物的消化和吸收能力,让身体能够充分利用摄入的营养物质,从而达到长胖的目的。

4.牛肉:牛肉是高蛋白食物,同时还含有铁、锌等微量元素。对于脾胃不好的人来说,牛肉的营养价值高且容易被人体吸收。其蛋白质在修复身体组织、增强身体抵抗力方面有重要作用。铁元素有助于提高血红蛋白的水平,改善贫血状况。脾胃功能在调养过程中,牛肉能提供优质的营养,使身体肌肉量增加,体重也会逐步上升,而且牛肉可以做成多种易消化的菜肴,适合脾胃虚弱者食用。

5.猪肚:猪肚性温,具有补虚损、健脾胃的功效。猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。食用猪肚能够滋养脾胃,增强脾胃的消化和吸收功能。可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等问题。当脾胃功能恢复正常后,就能更好地摄取食物中的营养,身体得到充足的营养供应,体重就会慢慢增加。

脾胃不好的人在饮食上要避免食用生冷、油腻、辛辣和刺激性食物,这些食物会加重脾胃的负担,不利于脾胃功能的恢复和营养的吸收。同时,饮食要有规律,定时定量进食,避免暴饮暴食,这样才能更好地调养脾胃,达到长胖的目的。