黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

虾能和牛奶一起吃吗

2024.12.05 08:18

虾和牛奶通常能一起吃。

虾富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,如钙、磷、钾等,牛奶也是优质蛋白质的良好来源,同时含有丰富的钙、磷、维生素A、维生素D等。从营养成分的角度来看,二者一起食用不会产生不良反应,还能使营养摄入更加多样化。例如,在一些西式的早餐或者儿童营养套餐中,可能会同时出现虾和牛奶的搭配,既可以补充人体所需的多种营养物质,又能提供饱腹感。

不过,在食用虾和牛奶时也有一些需要注意的地方。有些人可能对虾或者牛奶过敏,这种情况下就不能食用相应的食物,更不能将二者一起吃。虾如果不新鲜或者处理不当,可能携带细菌或寄生虫,食用后容易引起食物中毒或感染疾病,所以要确保虾的新鲜度并彻底煮熟。同时,过量食用虾和牛奶可能会加重胃肠道负担,导致消化不良、腹胀、腹痛等不适症状,所以也要注意适量食用。