肾结石患者可以吃核桃吗

2025.07.21 14:48

肾结石患者可以适量食用核桃。核桃营养丰富，含有健康脂肪、蛋白质和多种矿物质，适量摄入对健康有益。但需结合个体情况调整摄入量，避免过量影响结石病情。

核桃中的不饱和脂肪酸和抗氧化成分有助于心血管健康，但同时也含有一定量的草酸和嘌呤。草酸可能增加草酸钙结石的风险，嘌呤代谢后可能升高尿酸水平，对尿酸结石患者不利。肾结石类型多样，草酸钙结石和尿酸结石患者需特别注意饮食。核桃并非高草酸食物，每100克约含200mg草酸，适量食用通常不会直接导致结石加重，但需综合评估整体饮食中的草酸摄入量。

肾结石患者食用核桃时需注意每日摄入量，建议控制在20-30克以内。同时需多喝水，促进代谢废物排出。避免与高草酸食物如菠菜、巧克力等同餐食用。定期复查结石情况，根据医生建议调整饮食方案。若存在尿酸结石或高尿酸血症，需进一步限制嘌呤摄入，核桃等坚果类食物需谨慎选择。个体差异较大，具体饮食安排应以临床检查结果和医生指导为准。

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