陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可以吃核桃吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量吃核桃。核桃含有丰富的营养成分,适量食用不会直接加重肾结石病情,但需结合具体情况调整饮食。

核桃富含健康脂肪、蛋白质、纤维以及矿物质如镁和钾,这些成分对整体健康有益。镁元素可能帮助减少草酸钙结石的形成,而核桃中的植物性Omega-3脂肪酸有助于抗炎。核桃也含有一定量的草酸,过量摄入可能增加草酸钙结石的风险。对于尿酸结石患者,核桃嘌呤含量较低,通常不会造成明显影响。肾结石患者需注意整体饮食结构,避免高草酸、高盐或高蛋白饮食,同时保持充足水分摄入,以降低结石复发风险。

肾结石患者食用核桃时需控制量,每天建议不超过一小把约30克。若曾有草酸钙结石病史,需监测其他高草酸食物的摄入,如菠菜、坚果等。合并其他代谢性疾病如高尿酸血症或慢性肾病者,应在医生或营养师指导下调整饮食。核桃虽营养丰富,但不能替代药物治疗或专业医疗建议。出现肾结石症状如腰痛、血尿时,应及时就医,避免自行调整饮食延误治疗。