胃食道反流可以吃螃蟹吗

2024.12.02 14:20

胃食道反流患者不建议吃螃蟹。

螃蟹属于高蛋白、高胆固醇食物，而且性质寒凉。胃食道反流患者的食管下括约肌功能可能存在异常，食用螃蟹后，其高蛋白、高胆固醇的特性可能会导致胃部排空延迟，使胃内压力升高，从而增加胃酸反流至食管的风险。同时，寒凉食物容易刺激胃肠道，引起胃肠道痉挛或蠕动紊乱，这也不利于胃食道反流患者病情的稳定。

胃食道反流患者在饮食方面需要特别注意。应避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，像辣椒、油炸食品、柑橘类水果等都可能加重反流症状。进食时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，每餐不要吃得过饱，以免增加胃部压力。睡前2-3小时尽量不要进食，睡觉时可适当抬高床头，这样有助于减少夜间胃酸反流的发生。戒烟限酒也非常重要，烟草中的尼古丁和酒精都会对食管下括约肌产生不良影响，降低其张力，从而促使胃酸反流。

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