陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石吃核桃有用吗

2025.07.24 17:15

核桃对肾结石没有直接的治疗作用,但适量食用可能对预防结石形成有一定帮助。核桃富含不饱和脂肪酸、抗氧化物质和膳食纤维,这些成分有助于调节体内代谢,减少炎症反应,从而间接降低结石风险。核桃并不能溶解或排出已有结石,其作用更多体现在日常饮食的辅助调理上。

肾结石的形成与饮食、代谢、遗传等多种因素相关。核桃中的Omega-3脂肪酸可能有助于改善尿液环境,减少钙盐沉积,而膳食纤维能促进肠道蠕动,减少草酸盐的吸收,这两种机制对预防含钙结石或草酸盐结石有一定意义。核桃含有镁元素,可与尿液中草酸结合,减少草酸钙结晶的风险。但需注意,核桃本身也含少量草酸,过量食用反而可能增加结石风险,因此每日摄入量建议控制在20-30克以内。

肾结石患者需结合整体饮食调整和生活习惯改善。高水分摄入、低盐低糖饮食是关键,避免过多摄入高草酸食物如菠菜、坚果类。核桃可作为健康零食少量补充,但不能替代正规治疗。若结石已引发疼痛、感染或梗阻,需及时就医,通过药物或手术干预。核桃与其他坚果一样,热量较高,肥胖或代谢异常人群需谨慎控制摄入量。个体情况不同,建议在医生或营养师指导下制定饮食方案。