黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

栗子一天吃几个补肾

2024.12.05 08:18

一般来说,每天吃6-7个栗子有助于补肾。

栗子性温,味甘,归肾、脾、胃经,具有养胃健脾、补肾强筋等功效。从中医角度看,肾为先天之本,适量食用栗子可起到一定的滋养肾脏的作用。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,这些成分有助于维持肾脏的正常生理功能。例如,其中的维生素C、维生素B族等可以参与身体的新陈代谢,不饱和脂肪酸对心血管健康有益,间接也有利于肾脏的血液供应等。

不过,食用栗子也有一些注意事项。栗子虽然营养丰富,但含有较多的淀粉,过量食用可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。尤其是对于本身脾胃虚弱、消化功能较差的人群,更要控制食用量。另外,栗子的热量较高,如果正在控制体重或者患有糖尿病等需要控制热量摄入的人群,也不宜过多食用。而且,在食用栗子时,最好选择水煮或者清蒸等健康的烹饪方式,避免油炸、糖炒等方式,因为这些方式会增加栗子的热量和糖分,不利于健康。