急性肠胃炎是什么造成的

2024.11.19 09:21

急性肠胃炎通常是由多种因素造成的，主要包括感染、饮食不当等。

在感染方面，细菌、病毒、寄生虫等微生物感染是常见原因。例如，食用了被大肠杆菌、沙门氏菌污染的食物，或者感染诺如病毒、轮状病毒等都可能引发急性肠胃炎。细菌和病毒可通过污染的水源、食物进入人体胃肠道，破坏肠道正常的菌群平衡，刺激肠道黏膜，引起炎症反应，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。寄生虫感染如贾第虫等也会影响肠道功能。饮食不当也是重要因素，过度食用辛辣、油腻、生冷食物，暴饮暴食，或者食用变质、过期食物等，都会对胃肠道造成强烈刺激或损伤。例如，大量食用冰淇淋等生冷食物，可能使胃肠道血管突然收缩，影响消化功能，进而引发急性肠胃炎。

患急性肠胃炎后要注意休息，减少体力消耗，让肠胃得到充分的恢复时间。饮食上要遵循清淡、易消化的原则，初期可选择米粥、面条等食物，避免食用刺激性食物，如辣椒、咖啡等，以免加重肠胃负担。同时要注意补充水分和电解质，因为频繁的呕吐和腹泻可能导致脱水和电解质紊乱，可以适量饮用淡盐水或口服补液盐。如果症状严重，如持续高热、严重脱水、剧烈腹痛等，应及时就医，避免延误病情。

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