便秘的人能吃糯米吗

2024.12.06 08:16

便秘的人可以适量吃糯米，但不宜多吃。

糯米含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。适量食用糯米不会对便秘情况造成太大的负面影响，而且其丰富的营养有助于补充身体所需的能量等。糯米相对比较黏腻，不易消化。便秘患者的胃肠蠕动功能通常较弱，大量食用糯米后，可能会加重胃肠的消化负担，进一步减缓胃肠蠕动，从而不利于便秘症状的改善。

便秘患者在食用糯米时需要注意一些事项。如果要吃糯米制品，比如粽子、糯米糍等，可以搭配一些富含膳食纤维的食物，像新鲜的蔬菜如芹菜、菠菜等、水果如香蕉、苹果等，这样有助于促进胃肠蠕动，减轻糯米可能带来的消化负担。同时，烹饪方式也很重要，尽量避免过度油腻的做法，例如油炸糯米制品等。另外，便秘患者应根据自身的消化能力控制糯米的食用量，一旦食用后感觉腹胀、消化不良等不适，应减少食用量或者暂停食用。

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