传统美食中,粽子的受喜爱程度显然位列TOP.3之列。如今的粽子随着馅料及口味的多变,已经不再仅仅是端午节的专属美食,进入了日常美食的队伍。用吃货们的话来说,美味粽子诱惑大,一旦入口不易停。不过粽子可不是人人都能放肆吃的,那么糯米粽什么人不能吃呢?
糯米粽什么人不能吃呢?
1.糖尿病患者尽量不要吃粽子。大多数的粽子都带有甜味,糯米中的含糖量更是远高于大米,对于糖尿病患者而言,大量的糯米粽在身体内堆积,很容易导致血糖升高,对健康造成不利影响,故而应尽量不食。
2.脾胃虚弱、大病初愈者尽量不吃粽子。以糯米作为主料的粽子本身是非常难消化的食物,对于一些脾胃虚弱的人来说,吃糯米粽很容易导致消化不良、胃酸分泌激增,给胃部增加消化负担。另外大病初愈者,应避免进食不易消化的食品。故而这两类人尽量不吃或少吃粽子。
3.胆脏不适者尽量不要吃粽子。大多数人以为我们主要是通过胃液来进行食物消化的,实际上在食物代谢消化流程中,胆汁、胰液也是非常重要的参与者。如果胆脏本身有不适或疾病,为避免病情加重,应尽量不食糯米粽。
另外,心脑血管疾病患者要少吃咸蛋黄、肉馅的糯米粽,避免太咸或油脂太多对血液产生影响,导致突发疾病的发生。人们在吃糯米粽时,也要懂得适量而止,不要追求口福忘了健康。
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