陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃生蚝吗

2024.11.25 13:09

痛风患者不建议吃生蚝。

生蚝是一种高嘌呤食物。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,血尿酸水平升高,尿酸盐结晶在关节等部位沉积而引发的疾病。食用生蚝后,会导致体内嘌呤摄入过多,进而使血尿酸进一步升高,这很可能会诱发痛风发作,加重关节疼痛、红肿等症状,也会对肾脏等器官造成更大的负担,不利于病情的控制。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。除了生蚝这类高嘌呤食物如动物内脏、海鲜中的贝类、虾蟹等要避免食用外,还应减少饮酒,尤其是啤酒,因为酒精也会影响尿酸的排泄。要多吃新鲜的蔬菜、水果,这些食物大多嘌呤含量低,且富含维生素和纤维素等营养物质,有助于促进尿酸的排泄。同时,要注意多喝水,保证每日足够的尿量,这样可以增加尿酸的排泄量。另外,痛风患者还应注意控制体重,避免过度肥胖,因为肥胖也是痛风发作的一个危险因素。