陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能吃生蚝吗

2024.11.25 13:06

痛风患者通常不建议吃生蚝。

生蚝是一种高嘌呤食物。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,血尿酸水平升高,尿酸盐结晶在关节等部位沉积而引发的疾病。摄入高嘌呤食物后,会在体内进一步代谢为尿酸,从而加重痛风患者体内尿酸的蓄积,容易诱发痛风的急性发作,导致关节红肿、疼痛加剧等症状。即使在痛风缓解期,食用生蚝也可能使尿酸水平波动,增加复发的风险。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。除了生蚝这类高嘌呤的海鲜外,像动物内脏如肝、肾等、浓肉汤等也应避免食用。要多吃低嘌呤食物,如新鲜的蔬菜、水果、谷物等。同时,要注意多喝水,每日保证足够的饮水量,这样有助于尿酸的排泄。还要避免饮酒,因为酒精会影响尿酸的代谢,特别是啤酒,与痛风发作的关系较为密切。肥胖也是痛风的一个危险因素,患者应适当控制体重,通过合理的饮食和适当的运动来维持健康的体重水平,有助于控制痛风病情的发展。