张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

海马泡酒能放红枣吗

2025.07.03 17:00

海马泡酒可以加入红枣。红枣性温味甘,具有补中益气、养血安神的功效,与海马搭配能够增强滋补效果,适合体质虚弱或需要温补的人群。

海马作为传统中药材,具有补肾壮阳、活血散瘀的作用,常用于泡制药酒。红枣富含维生素、矿物质及多种活性成分,能够调和海马的温燥之性,使药酒口感更甘甜,同时提升补血养气的功效。两者结合不仅能够增强免疫力,还能改善气血不足、疲劳乏力等问题。泡制时建议选用干红枣,洗净后去核,与海马一同放入高度白酒中密封浸泡1-3个月,使有效成分充分析出。

需注意海马和红枣均属温补食材,体质偏热或阴虚火旺者不宜饮用,以免加重上火症状。泡酒时应选用50度以上的纯粮白酒,确保杀菌并延长保存时间。饮用时需控制量,每日不超过50毫升,避免酒精过量或滋补过度。孕妇、儿童及酒精过敏者禁用。若饮用后出现口干、头晕等不适,应立即停用并咨询中医师。储存药酒需避光阴凉,开封后尽快饮用完毕。