李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

吃多了鸡蛋会得肾结石吗

2025.07.21 14:48

适量食用鸡蛋不会直接导致肾结石,但长期过量摄入可能增加风险。鸡蛋富含蛋白质和钙,适量食用对健康有益,但过量可能影响肾脏代谢,间接成为结石形成的诱因之一。

肾结石的形成与多种因素有关,包括饮食、代谢异常和遗传等。鸡蛋中的蛋白质代谢后会产生尿酸和草酸,过量时可能增加尿液中这些物质的浓度。鸡蛋黄中的胆固醇和钙也可能在特定情况下影响尿液成分。若本身存在高尿酸血症或高草酸尿症,过量摄入鸡蛋可能加剧结石风险。但普通健康人群正常食用鸡蛋,通常不会直接引发肾结石。

日常饮食需注意均衡,避免长期单一或过量摄入高蛋白、高钙食物。每日鸡蛋摄入量建议控制在1-2个,同时多喝水以稀释尿液,减少结晶沉积风险。已有肾结石病史或代谢异常者,需根据医生建议调整饮食结构,必要时限制鸡蛋或其他高嘌呤食物的摄入。定期体检和尿液检查有助于早期发现异常,预防结石形成。