黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

石子馍吃了发胖吗

2024.12.06 08:16

石子馍吃了是否发胖取决于多种因素,适量食用一般不会发胖,但过量食用可能会导致发胖。

石子馍是一种传统的面食,主要原料是面粉、油、盐等。从其原料来看,面粉含有碳水化合物,如果摄入过多,身体无法及时消耗这些能量,多余的碳水化合物就会转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。如果只是适量食用,比如将其作为主食的一部分替代其他高热量食物,同时配合蔬菜、蛋白质类食物一起吃,并且保持一定的运动量,石子馍中的能量会被合理消耗,就不容易发胖。

在食用石子馍时也有一些注意事项。由于石子馍通常比较干燥,食用时要注意多喝水,以免引起消化不良。而且,市场上售卖的石子馍可能会添加较多的油和糖来改善口感,如果是在减肥期间,应尽量选择少油少糖的石子馍。另外,一些人可能会把石子馍当作零食大量食用,这种吃法是不健康的,即使相对其他零食可能热量稍低,但过量摄入也会增加热量负担。只要合理控制食用量和食用方式,石子馍可以成为健康饮食的一部分。