张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

黄豆薏米豆浆的功效

2024.07.16 12:06

黄豆薏米豆浆具有健脾祛湿、利水消肿、增强免疫力等功效。

黄豆富含优质蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等营养成分。其中的蛋白质是人体所需的重要营养素,有助于维持身体正常的生理功能和组织结构;膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘。

薏米具有利水渗湿、健脾止泻等作用。可以帮助排出体内多余的水分,减轻湿气带来的不适,如身体困倦、舌苔厚腻等。同时,薏米中的营养物质对脾胃健康也有益处。

将黄豆和薏米一起制成豆浆,能综合两者的功效。这款豆浆不仅可以为身体提供丰富的营养,增强免疫力,还有助于改善体内湿气较重的状况。对于一些容易出现水肿的人群来说,常喝黄豆薏米豆浆可以起到一定的利水消肿效果。此外,对于脾胃功能的调节也较为有益,适合脾胃虚弱的人饮用。

在日常生活中,饮用黄豆薏米豆浆时需注意适量,尤其是肠胃功能较弱者,避免过量饮用导致消化不良等问题。同时,要根据个人体质和健康状况合理选择,如果有特殊的健康问题或疾病,建议在饮用前咨询专业的营养师。黄豆薏米豆浆是一种营养与保健功效兼具的饮品。