黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

急性肠胃炎能吃苹果吗

2024.12.02 14:19

急性肠胃炎期间不建议吃苹果。

急性肠胃炎患者的肠胃黏膜处于充血、水肿、炎症状态,消化和吸收功能都大大减弱。苹果虽然是营养丰富的水果,但含有果酸、纤维素等成分。果酸可能会刺激肠胃黏膜,进一步加重肠胃的不适症状,如腹痛、腹胀等。而纤维素不易被此时脆弱的肠胃消化吸收,会增加肠胃的消化负担,可能导致腹泻症状加重。

如果急性肠胃炎患者想要吃苹果,需要特别注意。一定要等到病情基本恢复,比如腹泻停止、腹痛明显减轻、食欲开始恢复的时候。并且不能直接吃生苹果,可以将苹果去皮、去核后切成小块,煮成苹果泥或者苹果汤来食用。这样经过加工后的苹果,果酸和纤维素的刺激性会大大降低,既能补充一定的营养,又不会对肠胃造成太大负担。同时,在食用后要密切关注身体反应,如果出现不适,应立即停止食用。