陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃鸽子肉吗

2024.11.25 13:06

痛风患者不建议吃鸽子肉。

鸽子肉属于中等嘌呤含量的食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸在关节及周围组织沉积而引发炎症反应。在痛风发作期,患者需要严格控制嘌呤的摄入,食用鸽子肉可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重关节疼痛、红肿等症状。即使在痛风的缓解期,过多摄入中等嘌呤食物也可能使尿酸波动,增加痛风发作的风险。

痛风患者的饮食管理是控制病情的重要环节。除了避免食用鸽子肉这类中等嘌呤食物外,像动物内脏、海鲜尤其是贝类、虾蟹等、浓肉汤等高嘌呤食物更是要严格忌口。患者应多吃低嘌呤食物,如新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。同时,要注意多喝水,每日饮水量建议在2000ml以上,以促进尿酸的排泄。还应避免饮酒,包括啤酒和白酒,因为酒精会影响尿酸的代谢,也容易诱发痛风发作。规律的生活作息、适当的运动对于痛风患者控制病情也非常重要。