陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能吃鸽子肉吗

2024.11.25 13:06

痛风患者通常不建议吃鸽子肉。

鸽子肉属于中等嘌呤含量的食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸在关节等部位沉积而引发炎症反应。在痛风发作期,患者需要严格控制嘌呤的摄入,食用鸽子肉可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重关节疼痛、红肿等症状。即使在痛风的缓解期,过多食用鸽子肉也可能使尿酸波动,增加痛风发作的风险。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。应尽量避免食用高嘌呤食物,如动物内脏肝、肾、心等、海鲜沙丁鱼、虾、蟹等、浓肉汤等。可以多吃一些低嘌呤食物,像新鲜的蔬菜如白菜、黄瓜、冬瓜等、水果如苹果、香蕉等、牛奶、鸡蛋等。同时,要注意多喝水,每日饮水量建议在2000ml以上,这样有助于尿酸的排泄。另外,还应避免饮酒,尤其是啤酒,因为酒精会影响尿酸的代谢,诱发痛风发作。保持健康的饮食习惯对于痛风患者控制病情、减少发作频率至关重要。