痛风可以吃豌豆吗

2024.11.25 13:09

痛风患者不建议吃豌豆。

豌豆属于中嘌呤食物，每100克豌豆中嘌呤含量在75-150mg之间。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍，导致血尿酸水平升高，尿酸盐结晶在关节及周围组织沉积而引发的炎症反应。摄入中嘌呤食物可能会使体内尿酸水平升高，从而诱发痛风发作或者加重痛风患者的症状。尤其是在痛风急性发作期，食用豌豆很可能会加重关节的红肿热痛等症状。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。除了要尽量避免食用豌豆这类中嘌呤食物外，像动物内脏如肝、肾、心等、海鲜如沙丁鱼、虾、蟹等、肉汤等高嘌呤食物更是要严格忌口。可以多吃一些低嘌呤食物，如新鲜的蔬菜除了豌豆等少数中嘌呤蔬菜外、水果、牛奶、鸡蛋等。同时，要注意多喝水，每日饮水量建议在2000mL以上，这样有助于尿酸的排泄。另外，痛风患者还应避免饮酒，因为酒精会影响尿酸的代谢，也容易诱发痛风发作。还要注意控制体重，避免过度肥胖，因为肥胖也是痛风的一个重要危险因素。

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