糖类食物,包括有单糖、双糖、多糖这些食物。糖尿病的患者,并不建议进食,含有单糖或者双糖类的食物。
单糖,主要包括有葡萄糖和果糖;双糖主要指的是蔗糖和乳糖等等。如果进食这种单糖或者双糖类的食物,糖分会快速的吸收,是糖尿病患者的血糖出现较大的波动,不利于血糖的控制,因此,并不建议患者吃这类食物。
而像多糖类的食物主要有米饭、面粉、土豆等等这些食物,它们进食以后需要转化为单糖,才能够被吸收。所以不会使血糖急剧的增加,而且饱腹感比较强,所以这些食物应该作为糖尿病患者身体供能的主要来源。
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