Q吃烤红薯有什么坏处

2020-06-23

描述：

吃烤红薯有什么坏处

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烤红薯通常是由煤炭烘烤而成。在烘烤过程中红薯会受到煤炭中有毒物质的污染，当然吃了这样的烤红薯之后就可能会出现慢性中毒，严重的会对消化系统以及呼吸系统造成损害。红薯是一种粗粮，营养价值比较高，经常吃对身体有一定的益处，不过建议将红薯煮或者是蒸来吃，这样会比较健康，尽量少吃烤的红薯。平时生活中要注意营养均衡，不要偏食、挑食。