Q高血压患者可以吃羊肉？

女 32岁 2019-03-04

描述：

我们都会定期去医院做检查，然后检查出有高血压，我贼担心了，这样会不会对生活造成什么影响呢？然后还想问问高血压患者可以吃羊肉？

: 徐新娜心血管内科 副主任医师 北京积水潭医院三级甲等

医生回答：

高血压患者可以适量吃羊肉，但需注意控制摄入量和烹饪方式。羊肉含有丰富的蛋白质和多种营养成分，适量食用对身体有一定的益处。羊肉的脂肪含量相对较高，尤其是肥羊肉，可能会导致血脂升高，从而对高血压患者的健康产生不利影响。

在选择羊肉时，建议优先选择瘦肉部分，避免过多摄入脂肪。同时，烹饪方式也很重要，尽量选择蒸、煮或炖等健康的烹饪方法，避免油炸或重口味的调味，以减少盐分和脂肪的摄入。高血压患者在食用羊肉时，可以搭配一些富含纤维的蔬菜，增加饱腹感，有助于控制体重和血压。适量的羊肉可以提供必要的营养，帮助维持身体的正常代谢。

需要特别注意的是，高血压患者在饮食上应保持均衡，羊肉不应成为主要的蛋白质来源，建议与其他低脂肪的蛋白质食物如鱼、鸡肉、豆制品等交替食用。同时，定期监测血压，确保饮食不会对健康造成负面影响。如有不适或疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。