Q变质食物食用后也会引起肠胃炎吗

2020-04-28

描述：

变质食物食用后也会引起肠胃炎吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

变质的食物食用后是有可能会引发肠胃炎的，食物变质了，就存在细菌或病毒，情况严重的话还有可能会导致食物中毒，所以有变质的食物是不可以吃的。尤其是成为消化不是很好的人，变质的食物是肯定不能吃的，如果长期吃变质的食物，对于身体健康也没有好处，还会导致身体抵抗力和免疫力下降。所以一般在日常生活中炒菜的时候最好是适量，不要一次性做太多，吃不了扔了又觉得浪费，隔夜吃的话就有可能会变质。