Q苹果生吃可通便熟吃可不可以止泻？

女 26岁 2019-03-27

描述：

苹果生吃可通便熟吃可止泻，这种说法对吗？最近大便不够通畅，想吃点香蕉通一下，有人说苹果也有这样的功效，苹果生吃可通便熟吃可不可以止泻？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

生吃可软化大便，有通便的作用。未经加热的水果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。煮熟的苹果有吸收毒素和细菌的作用，还有止泻收敛的功效。便秘除了多吃生果，还要多喝水，养成迟早按时排便的习惯，还要多吃新鲜蔬菜，多吃粗粮。苹果有健脾，益胃，养心，生津，润肺的功效。苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是由于苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。