Q水果沙拉会不会发胖

2020-05-13

描述：

水果沙拉会不会发胖

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

吃水果沙拉是不会引起发胖的。水果沙拉在制作时会采用各种水果，同时少量的加入一些植物油、鸡蛋黄制作而成，由于水果的热量比较低，并且膳食纤维含量特别丰富，能够减少脂肪类物质在消化系统中的吸收。并且水果沙发在制作时加入的植物油、鸡蛋黄比较少，因此吃完后不仅具有饱腹感，并且产生的热量也不会过多蓄积，因此不会转化为脂肪而导致人体发胖。