Q吃梭鱼会中毒吗

2020-05-15

描述：

吃梭鱼会中毒吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

吃梭鱼只要不吃梭鱼的头部、内脏和生殖器三个部位，是不会引起中毒的。梭鱼的体内含有雪卡毒素，这种毒素能够致人死亡，它主要分布在梭鱼的头部以及它的内脏和生殖器里。只要不吃这三个部位，一般不会引起中毒的。还有就是梭鱼不能生吃，因为生梭鱼肉含有很多的细菌和寄生虫，吃了很容易让我们滋生寄生虫。吃完梭鱼后不要喝茶，因为它们会产生反应形成结石，对我们的身体健康造成影响。