Q荔枝和什么吃会中毒

2020-09-05

描述：

荔枝和什么吃会中毒

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

荔枝和黄瓜一起吃会中毒。因为黄瓜中含有维生素分解酶，如果和荔枝一起食用的话，黄瓜会分解荔枝所含有的营养物质，使荔枝失去原有的营养价值，还会使人发生食物中毒。所以，荔枝和黄瓜一起吃是会中毒的，荔枝除了和黄瓜一起吃会中毒以外，还和胡萝卜、动物肝脏等食物一起吃也会使人体中毒。平时可以单独吃荔枝，但一定不要和上述食物一起吃。