Q胡罗卜的营养价值

2020-07-06

描述：

胡罗卜的营养价值

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

胡萝卜大多能够起到补肝明目的作用，如果患有干眼症或者夜盲症，可以适当吃些胡萝卜，能够有效缓解视力疲劳，起到明目的效果。另外胡萝卜中的胡萝卜素能够有效提高冠状动脉的血流量，从而达到降低血脂的效果，如果患有高血压，可以适当吃些胡萝卜，能够有效控制血压升高。但胡萝卜一般不能生吃，生吃有可能会造成肠胃消化不良。